El concentrado de maíz para alimentación (torta de germen de maíz) es un producto valioso utilizado en la cría de animales y la avicultura. Es especialmente importante en él la presencia de vitamina E, así como minerales que son fácilmente absorbidos por animales y pájaros. No contiene antienzimas, y por lo tanto, incluso pueden alimentar al ganado recién nacido. La composición química incluye humedad, proteínas, energía metabólica, grasas, fibra, almidón, ácido linoleico, lisina, calcio, caroteno, así como valioso almidón y azúcar.