Carne de rapana / meat of rapana venosa

Сarne de rapana / meat of rapana venosa
Компания из Одессы (Украина) изготавливает и продает мясо рапаны черноморской (Frozen meat of Black Sea Rapana, Rapana venosa).
Изготовленная продукция полностью отвечает всем требованиям по гигиене и безопасности продуктов питания в соответствии со стандартом HACCP (ISO 22000) и Регламентом No 852/2004 Европейского парламента и Совета Европейского союза.
Мы используем только свежее и качественное сырье. Вылов рапаны производится в Черном море специализированными предприятиями, имеющими разрешительные документы для таких видов работ. После вылова рапана поступает в морозильную камеру, где замораживается при температуре -18 градусов. После размораживания из раковины извлекается ее содержимое, которое подвергается чистке, разбиранию, удалению всего лишнего. Остается только мускульная часть. Полученный полуфабрикат подвергается нескольким этапам мойки, обеззараживания и очистки.
Расфасовка продукта производится в полиэтиленовые пакеты по вакуумом по 1 кг., а также в брикеты по 10 кг.
Отменное качество продукции, полученное при промышленной переработке.
Поставка товара возможна партиями по 1 контейнеру (40FT).
_____________________________

Una empresa de Odessa (Ucrania) produce y vende carne de Rapana del Mar Negro (Frozen meat of Black Sea Rapana, Rapana venosa).
Los productos fabricados cumplen todos los requisitos de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con la norma HACCP (ISO 22000) y el Reglamento N ° 852/2004 del Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea.
Utilizamos solo materias primas frescas y de alta calidad. Rapan es capturado en el Mar Negro por empresas especializadas que tienen permisos para este tipo de trabajo. Después de atrapar la colza, ingresa al congelador, donde se congela a una temperatura de -18 grados. Después de descongelar, su contenido se extrae del fregadero, que se limpia, se desmonta y se elimina todo el exceso. Todo lo que queda es la parte muscular. El producto semiacabado resultante se somete a varias etapas de lavado, desinfección y limpieza.
El embalaje del producto se realiza en bolsas de plástico al vacío de 1 kg., Así como en briquetas de 10 kg.
Excelente calidad del producto del procesamiento industrial.
La entrega de mercancías es posible en lotes de 1 contenedor (40 pies).